少し前の写真ですが、安定のMAC FORBESさん。
クリーンなスタイルのナチュラルワインを作る生産者さんで
おすすめしやすい。ので好き💚
She Drives Me Crazyという名前のワイン。
良い意味に訳してみると「彼女に夢中」
逆の意味なら「彼女に振り回されて頭がおかしくなりそう」

本当の意味はどっちでしょうね？
Macに聞いてみたい。

セミヨン、ソーヴィニョン・ブラン、シャルドネ、ミュスカデル、その他のブレンドです。
Mac Forbesの”EB"とはExperiement Batchシリーズという意味で
色々試験的に作った面白いワインがたくさん。
テクスチャーがあり、アロマティックな白ワインです。
この日は確か久しぶりに大雨が降ったあとで
裏庭の芝生がとても青々としていたんです。
湿り気のある空気と、青々とした裏庭とこのワインが
とてもよくマッチしていたのを覚えています。
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Eddystones Pointはタスマニアのワイナリー、Bay of Firesのセカンドラベルです。
一昨年ローンセストンに行った時にはセラードアを訪れました。



その時試飲した際はトップレベルのBay of Firesと並行したので
どうしてもBay of Firesのあまりの素晴らしさに気を全部持っていかれましたが
Eddystone Pointもとってもよくできたワインなのです。


例えば平日の夜に飲んだりするのにはちょうどいい。


前回の記事で出てきたのはリースリング。
蒸し暑い夜にさっぱりとしたライムと白い花が爽やかな辛口、
料理をしながら、本を読みながら、いつの間にかスイスイ飲めてしまいます。

毎日飲んでも飽きない味と気軽さ、嬉しいですね。

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オーストラリアのお正月の祝日は元日だけなので
今日から出勤です。
とはいえ、まだ有休を取っている人も多くオフィスはごく静かなものでした。

ハッピーニューイヤーと言い合い、クリスマスに何をしてた、というお話から
アデレード・ヒルズのブッシュファイヤーの話になって

家やセラードア、畑が燃えてしまった人達もたくさんいて
畑は残っていても、おそらくスモーク・テイントが残る確率が高い
今年のヴィンテージはどうなってしまうんだろう。

我が社のワイナリーの一つも影響を受けていて
勤務中避難勧告を受けたオフィスもあったようです。

真っ黒になった畑や燃えて崩れてしまった建物の写真を目の当たりするだけでも
とても胸が痛い。

影響を受けたアデレード・ヒルズのワインを出来るだけ買って
自分にできるサポートを続けようと思います。
少なくとも関係者の方々が怪我などなく助かったことにはとても感謝しています。

どうか雨がふってくれないかと
毎日祈るばかり。


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