ワイン生活@オーストラリア

自然大国オーストラリアから、美味しいワイン情報をお届けします。

カテゴリ: オーストラリアワイン

今夜はとてもドライなロゼが飲みたいなあ、
と思ってたら、ちょうど注文したワインが届きました。
なんてタイムリー。




みじんの甘さも感じさせない男前なロゼです。 タンニンもしっかりめ。
色がまた、傾向ピンクみたいな特異な感じ。
どうやったらこんな色が抽出されるのかなあ?
ふーしーぎ。

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ある日の会社でのテイスティング。
マーティンボロのクラギー・レンジ、モーニングトン・ペニンシュラのムールドック・エステートのマッキンタイヤ・ピノ・ノワール、そしてタスマニアのフロッグモア・クリークのピノ・ノワール。

冷涼気候のピノ・ノワールがゾロリそろったラインナップでした。
いつもこんなのばっかりじゃないのです。
普段はもっとやっつけな感じでテイスティングをしています・笑
ちなみにこの日はシャルドネもよかった。

今、オーストラリアではクール・クライメイトが熱い。

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最近色々と思うことあり、短くてもいいので1日おきのブログ更新を目指しています。
こちらのブログがお休みの日は、ランの方が更新されています。
さて、いつまで続けられることやら。

ヤラ・ヴァレーの新鋭ワインメーカー、ルーク・ランバートのロゼ、Crudoです。
ローストビーフなど、しっかり目のロゼが欲しいときによく買うワインです。
70%シラー、30%ネッビオーロです。
面白い組み合わせ。しっかりとタンニンも感じられます。

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オーストラリアでボルドーに魅せられワインを作ったワインメーカーといえば、
ドメイン・エー(Domaine A)です。

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寒いタスマニアにも、晩熟の品種、カベルネ・ソーヴィニョンが熟す場所がいくつかあります。
日照時間の関係なのかな。

ドメイン・エーではカベルネ・ソーヴィニョン、フラン、プティ・ヴェルドーといったボルドーブレンドに加え
オーストラリアではなかなか”Nail"できる生産者の少ない100%メルローを見事に完成。
力強い、自信に満ちた赤ワインです。

もちろんタスマニアだからピノ・ノワールも。
そして、なんといってもフレンチオークで熟成したソーヴィニョン・ブラン、Lady A(レディ・エー)。
Lady Aの最初のヴィンテージは、創始者ピーターが、ボルドーのシャトー・オーブリオン・ブランを愛した妻ルースのために
こっそりと作った、サプライズのプレゼントでした。

このワインを何も言わずに差し出されて飲んだルースは、
ピーターがルースの大事にしていたシャトー・オーブリオン・ブランを勝手に開けたと思って、ひどく怒ったとか。

そこでピーターが実はね、と説明したそうです。
夫が自分のために作ってくれたワイン!なんてロマンチック。

樽熟成のソーヴィニョン・ブランとセミヨンは、オーストラリアではかなり少数派です。
その中で、品質の良いものとなるとさらに限られています。

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実は最近、先日ご紹介したムリラ・エステートが
このドメイン・エーを買収したそうです。
ワイン業界も、M&Aは常に起きています。


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少し前の画像ですが、スコッチマンズ・ヒルのシャルドネです。
ひと泳ぎした後のさわやかな白。

スコッチマンズ・ヒルは、ビクトリア州のジロングの近く、ベラリン半島のワイナリー。
安定した生産者、クールな海洋性気候、得意種目(笑)はシャルドネとピノ・ノワールです。

そろそろ夜の晩酌を、軽めの赤に切り替えたいところです。
オーストラリアはすっかり秋の香りで、雨が続いています。夏の名残りの夜。



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