シドニーは暦の上で春を迎えました。
こんにちは。
相変わらず「アー今月は忙しかったな(*´о`)=3」という言葉を毎月繰り返しています。
体調はだいぶ良くなってきました。



 

数日前ですが、久しぶりにウニコゼロ。
Unico Zelo Truffle Hound Nebbiolo/Barbera 


2016年ヴィンテージの新リリースです。
ずーっと「ユニコゼロ」って呼んでたけど日本では「ウニコゼロ」って呼ばれてるんですね。
夫にそう言ったら 「たぶんそれが本来の(イタリア語の)発音だよね」。
なるほど。

トラッフル・ハウンド、トリュフ狩りに使う犬のこと。
トリュフの香りはあまりしませんでしたが。軽やかかつテクスチャーのある赤でした。
ピノっぽかったな。
ライトボディのワインでも、味わいに深みがあるものとないものがありますね。
果実の凝縮感。








 ウニコゼロ、得意科目はイタリア品種、含むフィアノ。

今日も読んでくださって、ありがとうございます。


Love, from Sydney

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