ラ・プローヴァのピノ・グリージョ。アデレード・ヒルズです。
http://www.scottwines.com.au/la-prova/
パリッとさわやかなリンゴとナシの香り。
ちょっとナツメグのような香りも。
ロッソも美味しいですよ。
ピノ・グリは貝とあわせるのが好きです。
ピノ・グリとピノ・グリージョは同じ品種でその違いの定義はかなりあいまい。
前者がアルザス風、後者がイタリア風、のときもあるけど
オーストラリアに関して言えばそれも絶対じゃない。
から、結論から言えば、気にするな。としか言えない。
のですが、これをお客さんに説明しても、頑として違うと言い張る人も居たりします。
ので、まあ啓蒙活動のひとつと言いますか。
素敵な週末をお過ごしください。
今日も読んでくださって、ありがとうございます。
Love, from Sydney
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