ちょっと前の写真ですみません。
ドメイン・ルッチのペット・ナット(ぺティアン・ナチュール)サーモン・ブリュットです。
http://www.lucymargauxvineyards.com/
Pet Nat、最近オーストラリアではやってます。よね?ね?

本来ペットナットって「微発泡」、って意味ですが、全然「微」じゃない発泡ぶり。
鮮やかなピンク色がとても綺麗ですね。甘みをしっかりと残した、イチゴジュースのような軽やかさ。

ドメイン・ルッチには、毎度のことながら驚かされますね。
これからの季節、晴れた日のお花見にでも、ぜひいかがでしょう。

色々、悩んでいたここ数ヶ月。
このイースターのお休みの間、いろんな方とたくさんお話させてもらえる機会があったせいか
なんだか力がまたわいてきて、またしばらく、がんばれそうです。

時間作ってくださった皆さん、有難うございます。
 
今日も読んでくださって、ありがとうございます。


Love, from Sydney

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