こんにちは。今日もご訪問、有難うございます。



Arfion Smokestack Lightning Sauvignon Blanc 2015
http://www.arfion.com.au/

自分のためには、あまりソーヴィニョン・ブランって買わないのですが（単に好みの問題で）
これはちょっと買ってしまった。面白いソーヴィニョン・ブランです。
いかにも自然派っぽいこのラベル、産地はヤラ・ヴァレーです。
500mlのボトルで、３０ドルと、結構高いですが。
スキンコンタクトをプロセスに加えたオレンジワイン。っていうほどオレンジでもないけど。
他にゲヴュルツやピノ・グリ、ピノ・ノワールも作ってるそうです。
スキンコンタクトを受けた白ワインは、テクスチャーがあって美味しいですよね。
ライチやマンゴスチンのような果肉の柔らかな白いトロピカル・フルーツの香りと味わい。
フルーツの入ったタイのサラダと一緒に飲みたいな。

今日も読んでくださって、ありがとうございます。


Love, from Sydney

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