こんにちは。
今日もご訪問ありがとうございます。
トーブレックのマルサンヌ100%。
Torbreck Marsanne 2015 Barossa Valley
バロッサでローヌ品種に情熱を燃やすワイナリー、トーブレック。
特に赤ワインで有名なワイナリーではありますが、個人的には彼らの白も、とても好きです。
酒の糀のような香りがするなと思いました。
アーモンド、アプリコットやピーチのような香りの他に
炊きたてのご飯のような、イーストっぽい、ワックスっぽい香りとテクスチャー。
野生の酵母だから、なのかしら。
今日も読んでくださって、ありがとうございます。
Love, from Sydney
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↑アルパカに特に意味はありません。
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