Now Where's My Wine?

シドニー在住、現地法人でワインに従事するフロスト結子です。オーストラリアから楽しいワイン情報を発信します。

2018年07月

シンガポールにはかなり大きな日系コミュニティがあるらしく

牛角
ユニクロ
無印
東急ハンズ
紀伊国屋
高島屋

などなど、日系のお店がたくさんありました。
もちろんレストランも日本食のお店がいっぱい。
なんかもう、7割日本だなーという感じ。

「矢澤」という渋い名前の焼き肉店もあったりして。

そして、よく見かけたのが日本酒。
日本酒を取り扱うリカーショップもレストランも多い多い。

一見お酒屋さんのような店構えのサケ・バーもあります。
折原商店シンガポールさんは
こじゃれた店内のカウンターでかなり本格的な日本酒と、ジャパニーズ・ウィスキー、焼酎のリストをお持ちです。



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秋田県の雪の茅舎、山廃純米。
山廃とは:日本酒醸造工程で蒸し米をつぶす山卸(やまおろし)作業をやめ(=廃)ても味が出せるようにしたこと。詳しい説明はこちらのウェブサイトに。

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ワインラベルのようなお酒、眞澄やわらかタイプ・ワン。
長野県の純米吟醸です。

真澄 YAWARAKA TYPE-1 720ml 純米吟醸 柔 【RCP】

真澄 YAWARAKA TYPE-1 720ml 純米吟醸 柔 【RCP】



おまけ:ちなみに店内ではナウシカが流れてました。英語の字幕付きで。

風の谷のナウシカ [DVD]
ウォルト・ディズニー・ジャパン株式会社
2014-07-16


あらためてみてみると、ナウシカってアニメとはいえ子供が見るにはなかなかヘビーなテーマですね。
現在ベトナムのホイアン滞在中。
少しずつ旅行記を上げていきます。


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シンガポールの主なお酒はビールらしく
タイガー・ビールがどこでも安く飲めます。

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ワインショップもあちこちにありますが
なぜかオーストラリアワインの方が、フランスワインよりかなり割高で売られている印象です。
距離はオーストラリアの方が近いのに、不思議な感じ。

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というわけで、今回の旅はフランスワインが主。
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お庭の綺麗な、素敵なカフェの素晴らしいサービスで美味しいアルザスのピノ・グリをいただきました。場所はこちら。
PS Cafe Harding Road 
お値段はレストランでのボトル価格が$89(シンガポールとオーストラリアのドル価格はほぼ同等です)。
オーストラリアとほぼ変わらない感じ?
ちなみに同じお店でオーストラリアのルーウィン・エステートのプレリュード・シャルドネが
$100以上…!!たっか!(オーストラリアでの小売価格は$25程度)。


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今月1日にゴールドコースト・マラソンを無事走り、
そのままシドニーへ帰らずシンガポールへ飛び、その後ベトナムへやってきました。
今回は久しぶりの長期休暇なのです。
シンガポールもベトナムも初めてで、ワクワクしっぱなしです。



シンガポールにはワインを数本持っていって、ホーカーで楽しんだりしました。
旅のお供には、国内でも海外でも、欠かせないのがリーデル・オー。








英語が通じて日本なみに治安が良く、
人が優しく礼儀正しいシンガポール。

アジア社会のホスピタリティと西洋社会の整然としたところのちょうど中間のような印象を受けました。


そして今はベトナムのハノイにて滞在中です。
最初はすごいカルチャーショックでしたが、
3日目にして、シンガポールとは全く違う魅力に夢中です。

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