本日のシドニーは、熱波到来です。
オフィスが内陸側にあるので、シドニー市内よりさらに5－6度暑い。
・・・ウンザリです！
帰宅はフェリーに乗って涼もうと思っても、その風すらぬるいという有様。
というわけで、今晩はグリューナーです。



アデレード・ヒルズのCRFTが作る、グリューナー・フェルトリナー。
アデレード・ヒルズはグリューナー・フェルトリナーの生産に最適なテロワールを持っている、そうなのですよ。
それでも商業的な理由もあって、主力品種になるまでには至っていないようなのですが

オルタナティブな品種が台頭してきているオーストラリア、

グラニースミスアップルみたいな爽やかでアロマティックな白、今日みたいな日にはまさにピッタリのワインです。



日豪プレスの記事が更新されています。 


今月はソーヴィニョン・ブラン。読んでね。 

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実はここ一週間ほど風邪をひいて寝込んでいたのですが
夫が買ってきてくれたアイスクリームが、マギー・ビアのものでした。


マギー・ビア Maggie Beerはバロッサを拠点にした人気料理研究家で、
いつもニコニコしているイメージの、とってもチャーミングな方です。 
テレビにもよく出演していて、レシピ本も数多く出版されています。

笑顔がステキなマギー・ビアさん。
https://www.maggiebeer.com.au/

さらに彼女は自分の名前のグルメフードのブランドを持っていて、アイスクリームの他にもオイルやヴィネガー、ソース、ジャム、パテなんかもあります。
お値段もそこまで高くなく、普通のスーパーでも買えるものばかり。

アイスクリーム、バニラ・ビーンズがいっぱい入ってて美味しかったよ。
ちなみに私、オーストラリアに来てからかなり最近まで、マギー・ビアはビールのメーカーだと思ってました。

注意) Beerはマギーさんの名字です。



マギー・ビアブランドの食品は、 オーストラリアからのお土産にもお勧めですヨ。

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