久しぶりの更新です。気が付いたら二週間も放置。おわー。

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Shobbrock Poolside By Tommy Ruff Syrah 2015
淡い明るいピンク色、ライトなタッチ、これ、実は「バロッサ・ヴァレーのシラー（ズ）」。
革新的なワインを次々に生み出すトム・ショブルックの「プールサイド」。
瑞々しくて、夏のプールサイドでもゴクゴク飲めてしまう「gluggable」な軽やかさ。
バロッサのシラーズの一般的なイメージとは、対角にあるようなワイン。
トミー・ラフは、ショブルックのニックネームで、同じラベル名でいろんな赤ワインが出ています。



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Love, from Sydney

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