ワイン生活@オーストラリア

自然大国オーストラリアから、美味しいワイン情報をお届けします。

こんにちは。今日もご訪問、有難うございます。



Arfion Smokestack Lightning Sauvignon Blanc 2015
http://www.arfion.com.au/

自分のためには、あまりソーヴィニョン・ブランって買わないのですが(単に好みの問題で)
これはちょっと買ってしまった。面白いソーヴィニョン・ブランです。
いかにも自然派っぽいこのラベル、産地はヤラ・ヴァレーです。
500mlのボトルで、30ドルと、結構高いですが。
スキンコンタクトをプロセスに加えたオレンジワイン。っていうほどオレンジでもないけど。
他にゲヴュルツやピノ・グリ、ピノ・ノワールも作ってるそうです。
スキンコンタクトを受けた白ワインは、テクスチャーがあって美味しいですよね。
ライチやマンゴスチンのような果肉の柔らかな白いトロピカル・フルーツの香りと味わい。
フルーツの入ったタイのサラダと一緒に飲みたいな。

今日も読んでくださって、ありがとうございます。


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3月に入っても残暑が続いていましたが、ここのところ急に涼しくなり、一気に秋らしくなりました。
赤ワインを飲みたくなる夜が続いています。



こないだ見つけたお安いピノ!ジーロングです。
ハリス・ファームで買いました〜。
よく見たら2012年、と4歳なのに、まだまだとってもフレッシュではないですか。
安いピノにありがちなきつい酸味もなく、口当たりもふくよか〜。
20ドル前後のでこの品質のピノ。これは超お得。

Mt Moriac Geelong Pinot Noir 2012

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こんにちは。
ご訪問ありがとうございます。
久しぶりにサンジョヴェーゼ飲みたいな、と思って買ったキャンベラのワイン。
Ravensworth Wine Sangiovese 2015 NSW $28
http://www.ravensworthwines.com.au/ 

ソフトで酸味も優しめ、果実味が柔らかでとても飲みやすいサンジーです。
新鮮なトマトの味がしっかり楽しめる、ブルスケッタやマルガリータ・ピッツァなどのお料理と一緒に飲んでいただきたいです。
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