こんにちは。週末ですね!
Mokaiのメルマガでのワインコラムの連載が、明日から始まります!
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ヤラヴァレーのジャイアント・ステップのシャルドネです。
Giant Steps Yarra Valley 2015
http://www.innocentbystander.com.au/
Innocent Bystander (善意の第三者)という、面白い名前のワイナリーから。
白桃としっかりめのフレンチオークのバランスがとてもよい。
くいくいっと飲めてしまう心地のよいワインでした。
そういえばこのワイン、シドニーではあまり見かけない。
メルボルンではもっといろんなお店で売ってた気がしたけどな。
ただの思い込みだったのかな?
ああ、なんて美しいヤラ・ヴァレー。
この1年間は、実に色んなことがありました。
30代になってから、時が経つのが本当に早くって
気がつけばもう、40歳がすぐそこに見えてきて
やりたいと思うことは先延ばしにせず、どんどんやらなきゃな!と思います。
どっかの有名な先生じゃないけど
ワイン業界の片隅で、自分にも何かできることがあるのかもしれない。
自分にしかできないなにかがあるかもしれない。
たくさんの人に支えていただき、本当にただただ感謝、と、毎日馬鹿の一つ覚えみたいに言ってますが
これからも、一生懸命働きます。
今日も読んでくださって、ありがとうございます。
Love, from Sydney
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↑アルパカに特に意味はありません。
なんか宝石みたいなスイーツだ。
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ただの思い込みだったのかな?
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気がつけばもう、40歳がすぐそこに見えてきて
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どっかの有名な先生じゃないけど
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